Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Yakult
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
envase, Cazo
2 tazones
Tiempo de preparación
durante la noche
6-7 días de fermentación
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes