Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
20
30
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
-20
383
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Estante La vida
-
12 semanas