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Búfalo Cuajada vs Mantequilla de yak


Mantequilla de yak vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
70,00 kcal  
4

Calorías
63,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
876,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
0,00 gramo  

grasas
1,55 gramo  
11
8,00 gramo  
39

Contenido gordo
7 %  
7
6 %  
6

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
4,50 mg  
3

Vitamina D
1,80 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
0,20 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
22,00 mg  
25
3,25 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
234,00 mg  
25
0,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
-  
proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
humectante natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
-  
amarillo  

Sabor
agrio  
mantecoso, salado  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Nepal  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
la leche de yak  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
-  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
-  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
24 horas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Estante La vida
2- 3 semanas  
como un año  

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