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Wie zu machen Zincica und Semifreddo


Wie zu machen Semifreddo und Zincica


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Schafmilch  
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  

Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
-  
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage  
20- 25 Minuten  

Kochzeit
2 Tage  
Wenige Stunden  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
46,40 °F  
15
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen  
2- 3 Wochen  

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