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Wie zu machen Zincica und Gomme


Wie zu machen Gomme und Zincica


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Schafmilch   
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch   

Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Großer Topf   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
2 Tage   
180   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
46,40 °F   
15
Nicht verfügbar   

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
2- 3 Wochen   

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