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Wie zu machen Zincica und Cuajada


Wie zu machen Cuajada und Zincica


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Schafmilch   
1/2 Liter Milch, Zucker   

Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Container, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage   
1 Stunde   

Kochzeit
2 Tage   
Wenige Stunden   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
1 Monat   

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