Wie zu machen Vollmilch und Mozzarella Käse
Zutaten
Vollmilch
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Pfanne, Spatel
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage