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Wie zu machen Vergnügungsreise und Mozzarella Käse


Wie zu machen Mozzarella Käse und Vergnügungsreise


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab   
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Flacher Teller, Rührer   
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
90   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
24 Monate   
5- 7 Tage   

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