Zutaten
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser
Benötigte Dinge
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer