Wie zu machen Tilsiter Käse und Joghurt
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Schüssel, Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
8- 10 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3- 5 Tage