Wie zu machen Tilsiter Käse und Cacik
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Schüssel
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Tag