1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit