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Wie zu machen Romano Käse und Milch Haut


Wie zu machen Milch Haut und Romano Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch   
Milch   

Gärmediums
Streptococcus thermophilus   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
Nicht Anwendbar   

Kochzeit
90   
15   

Alterungszeit
5 Monate   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
24 Monate   
1 Monat   

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