Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren
Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
10 Minuten
Alterungszeit
5 Monate
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
24 Monate
Etwa 3 Monate