Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
Alterungszeit
5 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
24 Monate
1 Tag