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Wie zu machen ReindeerMilch und Goudakäse

ReindeerMilch
Goudakäse
Wie zu machen Goudakäse und ReindeerMilch


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Nicht Anwendbar   
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Benötigte Dinge
N/A   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
N/A   
24 Stunden   
Kochzeit
N/A   
120   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
12 Monate   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
37,00 °F   
21
0,00 °F   
23
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen   
Etwa 3 Monate   
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