Wie zu machen Neufchatel Käse und Fromage Frais
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
1 Stunde
Kochzeit
Unbekannt
15
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
5- 7 Tage
