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Wie zu machen Neufchatel Käse und Fromage Frais


Wie zu machen Fromage Frais und Neufchatel Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
1 Stunde   

Kochzeit
Unbekannt   
15   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
5- 7 Tage   

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