Wie zu machen Milcheis und Romano Käse
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Eier, Milch, Zucker, Schlagsahne
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
10- 12 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
90
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
5 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
24 Monate
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