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Wie zu machen Kefir und Edamer Käse
f
Kefir
Edamer Käse
Wie zu machen Edamer Käse und Kefir
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
10- 12 Stunden
Kochzeit
20
90
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4 Wochen - 10 Monate
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
3-4 Wochen
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