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Wie zu machen Kaymak und Gomme

Kaymak
Gomme
Wie zu machen Gomme und Kaymak


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Großer Topf  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden  
15- 20 Minuten  
Kochzeit
480  
180  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Wochen  
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