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Wie zu machen Käse Provolone und Butter


Wie zu machen Butter und Käse Provolone


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   
Plain-Creme, Schlagsahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Mixer, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
Unbekannt   
25   

Alterungszeit
4 Monate   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Wochen   

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