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Karamell
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Gomme
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Wie zu machen Karamell und Gomme

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Großer Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
15- 20 Minuten

Kochzeit

20
180

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
2- 3 Wochen