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Wie zu machen Kakaobutter und Softeis

Kakaobutter
Softeis
Wie zu machen Softeis und Kakaobutter


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb  
-  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde  
15- 20 Minuten  
Kochzeit
90  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
37,40 °F  
21
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr  
5- 7 Tage  
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