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Wie zu machen Kakaobutter und Greyerzer Käse

Kakaobutter
Greyerzer Käse
Wie zu machen Greyerzer Käse und Kakaobutter


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde  
15- 20 Minuten  
Kochzeit
90  
-  
Alterungszeit
-  
3 Monate  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr  
2- 3 Wochen  
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