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Wie zu machen Fromage Frais und Vanille-Eiscreme


Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Fromage Frais


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
4- 5 Stunden   

Kochzeit
15   
30   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
100,00 °F   
4

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Monate   

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