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Wie zu machen Fromage Frais und Semifreddo


Wie zu machen Semifreddo und Fromage Frais


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch   
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer   
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
20- 25 Minuten   

Kochzeit
15   
Wenige Stunden   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Wochen   

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