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Wie zu machen Erdnussbutter und Camembertkäse


Wie zu machen Camembertkäse und Erdnussbutter


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Erdnussöl, Geröstete Erdnüsse, Salz, Zucker, Emulgatoren   
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10 Minuten   
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns   

Kochzeit
5   
20   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
68,00 °F   
11
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate   
5- 7 Tage   

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