Wie zu machen Edamer Käse und Kondensmilch
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur
Pasteurisierte Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer
Topf
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
5- 10 Minuten
Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Ungefähr ein Jahr