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Wie zu machen Dulce de Leche und Viili

Dulce de Leche
Viili
Wie zu machen Viili und Dulce de Leche


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt  
Villi Kultur, Vollmilch  
Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
24 Stunden  
Kochzeit
180  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
15 Tage  
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