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Wie zu machen Dulce de Leche und Cheshire Käse

Dulce de Leche
Cheshire Käse
Wie zu machen Cheshire Käse und Dulce de Leche


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
180   
60   
Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
4- 8 Wochen   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Etwa 3 Monate   
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