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Wie zu machen Doogh und Cheshire Käse

Doogh
Cheshire Käse
Wie zu machen Cheshire Käse und Doogh


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Tasse   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
N/A   
60   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4- 8 Wochen   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
1 Monat   
Etwa 3 Monate   
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