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Creme Anglaise
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Matzoon
Matzoon



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Creme Anglaise
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Matzoon

Wie zu machen Creme Anglaise und Matzoon

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
3- 4 Stunden

Kochzeit

15
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
-