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Wie zu machen Creme Anglaise und Buttermilch


Wie zu machen Buttermilch und Creme Anglaise


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus Lactis   

Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
15   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2 Tage   
7- 10 Tage   

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