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Clotted Creme
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Büffelquark
Büffelquark



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Clotted Creme
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Büffelquark

Wie zu machen Clotted Creme und Büffelquark

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Plain-Creme
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
Über Nacht

Kochzeit

5
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

175,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen