Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Stutenmilch eher Stutenmilch wird die Milch aus dem weiblichen Pferd erhalten
Russland
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa