Was ist Mozzarella Käse und Kondensmilch
Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Kondensmilch ist ein Dosenmilchprodukt mit etwa 60% Wasser aus frischer Milch entfernt. Dieses Milchprodukt hat eine längere Haltbarkeit.
Farbe
Weiß
Karamellisierte weiß
Geschmack
Milchig
Karamell wie, Süß
Aroma
Frisch, Milchig
Süß