Was ist
Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Farbe
Blassgelb
Elfenbein
Käse Provolone und Fontinakäse Geschmack
Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf
Cremig, Glatt, Torte
Käse Provolone und Fontinakäse Aroma
Angenehm
Mild, Säuerlichen Geruch