Was ist Karamell und Creme Anglaise

Karamell

Creme Anglaise

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1 Was ist

1.1 Was ist

Karamell ist eine Flüssigkeit, die durch Erhitzen und Garen von Zucker oder Sirup, bis es braun wird, die als Zutat verwendet wird, für die Färbung und Lebensmitteln Aroma.

Milchprodukte

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Amerikanisch

Frankreich

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