Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Farbe
Strohhalm
Elfenbein
Harzer Käse und Fontinakäse Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig
Cremig, Glatt, Torte
Harzer Käse und Fontinakäse Aroma
Säuerlichen Geruch
Mild, Säuerlichen Geruch
Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande
Italien