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Was ist Creme Anglaise und Clotted Creme
Creme Anglaise
Clotted Creme
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Was ist
Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
Milchprodukte
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Frankreich
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.
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