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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Viili Fakten


Viili vs Kaymak Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
585,00 Kcal   
9
67,80 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
0,96 g   
99+
3,49 g   
99+

Kohlenhydrate
3,31 g   
99+
4,20 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,39 g   
4
22,00 g   
99+

Fette
63,10 g   
99+
4,13 g   
25

% Fettgehalt
60 %   
19
3 %   
3

Gesättigte Fette
37,66 g   
99+
2,71 g   
26

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
1,45 g   
13
0,06 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G   
9
0,96 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
54,00 mg   
27
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU   
26
13,44 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar   
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg   
25
12,30 µg   
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg   
36
0,34 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
Nicht verfügbar   
0,00 mg   
29

Vitamin-D
25,00 IU   
15
Nicht verfügbar   

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg   
4
0,10 mg   
33

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg   
3
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Eisen
0,14 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesium
6,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphor
70,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Kalium
91,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Natrium
19,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zink
2,93 mg   
15
0,43 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
32,40 g   
87,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   
N/A   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten   
Antioxidative Wirkung   

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin   
Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Kaymak und Viili Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.   
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Weiß   
Weiß   

Kaymak und Viili Geschmack
Cremig, Milchig   
Joghurt wie   

Kaymak und Viili Aroma
Milchig   
Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan   
Finnland, Schweden   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
480   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
15 Tage   

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