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Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Viili Fakten


Viili vs Frischkäse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
350,00 Kcal   
33
67,80 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
812,00 Kcal   
22
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal   
10
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
99,00 Kcal   
12
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
66,00 Kcal   
3
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
6,15 g   
99+
3,49 g   
99+

Kohlenhydrate
5,52 g   
99+
4,20 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
3,76 g   
34
22,00 g   
99+

Fette
34,44 g   
99+
4,13 g   
25

% Fettgehalt
65 %   
20
3 %   
3

Gesättigte Fette
2,93 g   
28
2,71 g   
26

Trans-Fette
15,00 g   
12
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,22 g   
99+
0,06 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G   
99+
0,96 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
0,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU   
7
13,44 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg   
32
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg   
99+
12,30 µg   
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
0,00 IU   
39
Nicht verfügbar   

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg   
10
0,10 mg   
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Eisen
0,11 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesium
9,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphor
107,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Kalium
132,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Natrium
314,00 mg   
33
37,50 mg   
99+

Zink
0,50 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
52,62 g   
87,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   

Andere allgemeiner Vorteile
Nicht Verfügbar   
N/A   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   
Antioxidative Wirkung   

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   
Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Frischkäse und Viili Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Weiß   
Weiß   

Frischkäse und Viili Geschmack
Cremig, Mild, Süß   
Joghurt wie   

Frischkäse und Viili Aroma
Frisch, Angenehm   
Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
USA   
Finnland, Schweden   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen   
24 Stunden   

Kochzeit
30   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
15 Tage   

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