phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Sữa yak
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Lên men Agent
Not Available
Lactococcus lactis subsp cremoris
Những điều bạn cần
Churn gỗ cao, Paddle gỗ
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
Không có sẵn
10 12 Hours
lão hóa thời gian
24 giờ
4- 8 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
Không có sẵn
Thời gian sống
Về Một Năm
3-4 tuần