Sữa nguyên Hoặc sữa không tiệt trùng
calcium Chloride, Cream of Tartar, Sữa bột, MM100 Văn hóa, Bò tiệt trùng Hoặc Sữa dê, ngưng nhũ tố, Muối, Rind Giấy rửa, Nước
cái chảo, Cây khuấy
2 bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Cây khuấy