Làm thế nào để làm cho Sữa bơ Và Roquefort Cheese
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Một nhúm Trong Muối, Đông lại, Sữa, Sữa chua
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Lên men Agent
Lactococcus Lactis
Pencillium roqueforti
Những điều bạn cần
Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
Không có sẵn
3 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
7- 10 ngày
3-4 tuần