Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Zincica
phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
  
Sữa cừu
  
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
  
không áp dụng
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
  
2 ngày
  
Giờ nấu ăn
90
  
2 ngày
  
lão hóa thời gian
3 tuần
  
Không có sẵn
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
3-4 tuần
  
10 Để 14 Ngày