phục vụ Kích thước
100
  
100
  
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
  
Sữa nguyên Hoặc sữa không tiệt trùng
  
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
  
Not Applicable
  
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
  
cái chảo, Cây khuấy
  
Khoảng thời gian
  
  
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
  
5 phút
  
Giờ nấu ăn
90
  
15
  
lão hóa thời gian
3 tuần
  
không áp dụng
  
Lưu trữ và Thời gian sống
  
  
Thời gian sống
3-4 tuần
  
Lên đến 3 ngày