Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Frozen Custard
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
1 cốc kem nặng, 3 Trứng, 3/4 Cup đường, Muối, Tinh dầu vanilla
Lên men Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
Không có sẵn
Giờ nấu ăn
90
60
lão hóa thời gian
3 tuần
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
39,20 ° F
19
383,00 ° F
1
Thời gian sống
3-4 tuần
2 ngày
