Làm thế nào để làm cho Pho mát Thụy Sĩ Và Zincica
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Sữa cừu
Lên men Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
không áp dụng
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
3- 4 giờ
2 ngày
Giờ nấu ăn
40
2 ngày
lão hóa thời gian
2-4 tuần
Không có sẵn
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
39,20 ° F
19
46,40 ° F
15
Thời gian sống
1 tháng
10 Để 14 Ngày
