phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Cheese Salt, Mesophilic đề Văn hóa, Sữa, Vi khuẩn Penicillium roqueforti
Cheshire Salt, Sữa bò tiệt trùng, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay
Lên men Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Available
Những điều bạn cần
2 bát, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Dao, môi múc canh, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút
2- 3 giờ
lão hóa thời gian
Không có sẵn
4- 8 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
Khoảng 3 tháng